Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir eine Küchenhilfe auf 450€ Basis. Hast du Spaß und Freude am kochen, bist du freundlich, kreativ, flexibel und zuverlässig, dann melde dich telefonisch bei uns unter der Nr. 09521/3335

 Samstag, 29. April wegen Familienfeier ganztägig geschlossen

 

Speisekarte

Mittagskarte

Für den 30.04 und 01.05.2017

Vorspeise:
Spargelcremesuppe mit Brotcroutons
Hauptgerichte:
Entenbrust mit Klöße und hausgemachten Wirsing
Fränkisches Schäufele mit Klöße und hausgemachten Wirsing
Fränkischer Sauerbraten mit Klöße und Blaukraut
Fränkische Rinderroulade mit Klöße und Blaukraut
Schweizer Lendenbraten mit Kroketten und Beilagensalat
Zanderfilet auf der Haut gebraten mit frischer Kräuterbutter, Petersilienkartoffeln und Salat
Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes und Salat
1 Pfund „Steinsfelder Spargel“ mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter und Petersilienkartoffeln
Dazu servieren wir wahlweise 1 Portion gekochten Schinken, 1 Schnitzel paniert oder Schweinemedaillons gebraten
Für unsere Vegetarier:
Ravioli mit Tomate – Mozzarella gefüllt, Tomatensauce, frisch geriebener Parmesan, Sonnenblumenkerne und Beilagensalat
Dessert:
Geeister Kaiserschmarrn mit Sahne und Erdbeeren

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